Biologi

Pertanyaan

mikroba yg berfungsi dalam industri makanan

1 Jawaban

  • -Sacchromyces Cerevisiae (Tape)
    -Rhizopus Oryzae (Tempe)
    -Acetobacter Xylinum (Nata De Coco)
    -Lactobacillus casei Dan streptococcus lactis (Keju)
    -Aspergillus wentii (Kecap)

Pertanyaan Lainnya