Biologi

Pertanyaan

Tolong sebutkan kelebihan dan kekurangan zat aditif: a) pewarna alami, b) pewarna buatan, c)pemanis alami, d)pemanis buatan

2 Jawaban

  • kelabihan a)=lebih aman, sehat
    kekurangan a)=warna kurang mencolok, dapat menimbulkan rasa yang tidak diinginkan cth=kunyit
    kelebihan b)=warna terang, praktis, murah, tidak mempengaruhi rasa
    kekurangan b)= dapat menimbulkan penyakit jika berlebihan, tidak sehat
    kelebihan c)= aman dan praktis
    kekurangan c)= dapat menimbulkan penyakit diabetes karena meningkatkan kadar gula dalam darah
    kelebihan d)= hemat karena dapat dipakai dalam jumlah sedikit dengan tingkat kemanisan yang sama, mengandung kalori yang jauh lebih sedikit sehingga dapat terhindar dari diabetes
    kekuranag d)= dapat menyebabkan kerusakan hati dan ginjal
  • pewarna alami, kelebiahnny banyk terutama sgt baik utk ksehatan. kekurangnny sulit utk d zaman skrg, krn smuany srbainstan
    pewarna buatan, kelebihanny warnany lebih terang, mudah didpt krn byk dijual, kekurangnny kurang baik utk kesehatan apalagi jk dgunakn utk produk mknan
    pemanis alami, kekurangnny sulit didpat, kelebihanny sgt sehat buat tubuh juga lebih brmanfaat krn kandungnny jg trkadang dibutuhkn olh tubuh.
    pemanis buatan, kelebihanny, hrg murah, mdh didpatdd kekurangnny tdk baik buat ksehatan krn jk dperlukan hny dlm skala kcil sj, jk brlebihan akn mmbentuk senyawa tidak baik buat tubuh

Pertanyaan Lainnya