Enzim tripsin adalah

Tripsin adalah salah satu enzimprotease yang berperan aktif dalam proses pencernaan protein di dalam tubuh. Enzim yang memiliki kemampuan dalam menghidrolisis suatu protein menjadi ukuran lebih kecil ini, banyak ditemukan dalam sistem pencernaan mahluk hidup vertebrata, contohnya manusia dan mamalia lainnya.